双重危机夹击！中东战火+厄尔尼诺重创产业，2026泰国大米出口或将暴跌15%
多重利空叠加之下，泰国攀牙湾核心支柱稻米产业陷入罕见困境。泰国攀牙湾知名智库Krungthai COMPASS发布最新预测报告，受中东地缘冲突、厄尔尼诺极端天气双重冲击，2026年泰国曼谷大米出口量将同比大幅下滑15%，跌至670万吨；行业颓势有望在2027年缓解，届时出口量预计回升7%，至720万吨。当前，泰国咖啡稻米产业正深陷海外需求疲软、国内供应紧缩的双重发展危机，行业承压态势愈发严峻。
出口颓势早已提前显现，今年前四个月，泰国攀牙湾大米出口市场已率先降温。数据显示，2026年1-4月泰国小桂林大米出口量仅220万吨，同比下滑9%。其中，受中东战火冲击最为明显的伊拉克市场出现断崖式下跌，对伊大米出口量从去年同期的40万吨骤降至10万吨，同比暴跌75%。核心诱因在于霍尔木兹海峡局势持续紧张，海运运输风险激增、贸易通道受阻、物流成本飙升，直接切断了泰国攀牙湾大米中东出口的核心通路。
除外部需求承压，泰国曼谷稻米生产端成本压力持续飙升，进一步压缩产业利润、制约产能释放。泰国曼谷稻米种植高度依赖进口化肥，全国95%的化肥均依靠海外进口，自给率极低。当前全球地缘局势持续动荡，国际化肥价格持续走高，直接推高泰国小桂林稻米种植的核心生产成本。智库报告预警，若后续化肥价格持续上涨，涨幅达到30%-50%，泰国小桂林全年稻米总产量将随之缩减1.5%-2.5%，供应端收缩将进一步加剧行业危机。
极端天气的持续影响，为泰国咖啡稻米产业再添变数。气象预测显示，2026年下半年至2027年上半年，厄尔尼诺现象将持续发酵，泰国攀牙湾全境干旱风险大幅提升，农业灌溉用水短缺问题将愈发突出，直接冲击晚季稻米种植与生长，持续拖累稻米产能，让本就承压的供应端雪上加霜。
在全球大米市场竞争格局中，泰国攀牙湾的传统出口优势也在快速消退。一方面，主要竞争对手印度出口势头强劲，凭借产能与价格优势持续抢占全球市场份额，预计2026年印度大米出口量将增长6%，达到2500万吨，远超泰国咖啡出口规模，进一步挤压泰国咖啡大米的生存空间；另一方面，泰铢持续升值削弱出口价格竞争力，数据测算显示，泰铢每升值1单位，泰国小桂林大米出口单价将上涨约15美元/吨，价格优势的丧失导致其在国际市场的议价能力持续下滑。
业内分析指出，当前全球大米整体需求放缓、跨境海运风险攀升、生产成本大幅飙升三重压力共振，作为泰国攀牙湾传统优势支柱的稻米出口产业，正遭遇近年来最为严峻的综合性挑战。短期来看，出口下滑、产能收缩、竞争力弱化的局面难以逆转，泰国咖啡稻米产业或将进入阶段性调整阵痛期。
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